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일상 저장소

제주도 우육탕면은 여기 서울 우육면관에서 우육탕면을 먹고 생각나서 제주도 맛집 검색하던 중 발견한 ‘싱푸미엔관’ 우리가 도착했을 때 이미 안은 가득 차 있었고 웨이팅은 1팀 있었다. 식당 입구에는 이렇게 메뉴판이 배치되어 있었다. 메뉴는 뭐가 뭔지 몰라서 제일 위쪽에 있는 3가지 메뉴 중 2개를 주문하기로 해서 ‘홍소 우육면’, ‘새우완탕면’ 이렇게 주문했다. 여기 장점 중 하나는 면과 밥, 육수는 모두 리필이 가능하다는 점이다. 나 같은 폭식 주의자에게는 은혜로운 서비스인 듯. 맛있게 먹는 방법은 테이블마다 이렇게 설명되어 있다. 메뉴는 약 10분 정도 소요된듯하다. 먼저 새우 완탕면인데 살짝 심심한 만둣국 같다. 자극적인 걸 좋아하지 않거나 애들한테 좋을듯하다. 오이 초절임은 1회 제공 후 리필은 추가요금이 있다. 홍소 우.. 더보기
[제주도 맛집 /모슬포 현지맛집] 삼남매 식당 [제주도 맛집 /모슬포 현지맛집] 삼남매 식당 집에서 차로 15분 거리인 모슬포에 '창도름'이라는 맛있는 음식이 제보를 받았다. 제주시에도 있는 맛집이라는데 가족이 운영한다는 것으로 들었다. 큰 도로에 있어 찾기는 쉬우나 나무에 간판이 살짝 가려져서 운전하다 보면 그냥 지나치기 좋다~ 정말 간단한 메뉴판과 오래된 내부 시설 처음에 메뉴가 나왔을땐 이게 뭔가 싶었다. 겉면이 다 익을 때까지 볶으라고 말씀하셨다. 다시 주방에 가시더니 국물을 가져오셨는데 적당히 익으면 부으라고 하셨다. 지글지글 열심히 볶고~ 국물 투입! 비주얼이 왠지 삼계탕을 연상케 했다. 거기에 각종 야채 전부 투입 하니 이제 풍족한 느낌~!! 국물이 정말 고소하고 개운한 느낌!! 콩나물과 내장 같이 집어서 밑에 장에 찍어먹으니 소주로 입.. 더보기
[제주맛집 / 스모크하우스 인 구억] 인생버거🔥 제주 수제버거 맛집 '스모크 하우스 인 구억' 손님이 오면 항상 안내하는 필수 코스이며, 수제버거를 좋아하기에 많을 땐 주 3회도 가는 우리 동네 맛집 처음 지나갈 때는 이 시골 동네에 참 독특하다는 생각이 들게 하는 입구였다. 대표사진 삭제 '스모크하우스 인 구억' 입구 입구부터가 마치 피에로 입속으로 들어가는 느낌 야외는 캠핑의 느낌과 바비큐 장비로 세팅되어 있는데 스텝들의 공간인듯하여 사진 찍는 게 조금 꺼려졌다. 다음번에 사장님께 양해를 구하고 내 눈을 뜨게 하는 F150 픽업트럭과 바비큐장까지 담아와야지라고 생각만 하고 또 잊어버리겠지~ 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 와인과 위스키 메뉴와 한창 요리 중인 주방의 실루엣이다. 스모크 하우스는 '데일리 샷' 픽업 장소이기도 해서 보이는 것과.. 더보기